Miam!!!!!!!!!!

Bon pour Pâques, comme je disais, pas d'agneau et pas vraiment d'excès gastronomiques...
 Mais je souhaitais vous présenter deux ou trois petites réalisations de Mister Chris, "mon" cuistot perso...


et en attendant de pourvoir remédier à mon souci de lecteur de CD (qui vient de me lâcher apparemment!!!!!????) pour y trouver les photos archivées, voici une photo de sa réalisation du vendredi "saint"....(????) Simple, mais délicieuse...











Imaginez le plaisir de celui qui a ajouté un à un les quelques ingrédients, puis malaxé, pétri....

Imaginez également tous ces sons parvenus jusqu'à nos ouies pour créer cela....


Imaginez aussi les sensations qui nous ont envahi lorsque l'odeur du levain, puis de la pâte fraîche, puis de la cuisson, et enfin du pain sont parvenues jusqu'à nos narines...


Imaginez encore la joie de voir un petit pain se former, naître, chauffer, se transformer, cuire... Puis de l'ouvrir délicatement, après avoir aperçu la croûte, pour ne découvrir la mie généreuse et légère...

Enfin, essayer d'imaginez le goût que l'on a redécouvert... ce goût d'un petit pain, simple et savoureux...


Après le pain blanc improvisé ce matin -là, la prochaine étape sera le pain complet ou de campagne ou aux graines de sésame, de tournesol, au maïs... ou à toute autre saveur... Avec un peu de farine, de levain ,de savoir faire et un four...